海参羹的家常做法 海参羹的家常做法视频

发布时间：2025-06-12 10:44:19 来源：悦刻正品城市库 作者：悦刻正品云仓

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本文目录

1. 红焖肉做法视频五花肉
2. 金寨红烧肉的做法做法做法做法正宗做法
3. 红烧肉怎么做

红焖肉做法视频五花肉

1 、把五花肉表皮清理干净，视频视频再冲洗一下后切大块 ，家常家常冷水下锅 ，窍门把切好的红烧红烧五花肉放进去焯一下水 ，加上几块姜片 ，肉的肉洒上点料酒，做法做法做法做法开大火煮。

2
、水开后再煮五分钟左右 ，把五花肉捞起来清洗一下 ，洗掉肉肉表面的杂质，然后把五花肉切厚片
，放一边备用 。

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、准备一点姜片和葱头 ，不用太多，姜片大概四五片
，葱三四根，把葱头切出来和姜片放一起 ，再把葱苗切成葱花放一边备用。

4 、准备一个锅
，锅中下少许花生油，倒入20克左右的老冰糖 ，小火把它炒成糖色，糖色熬好后 ，倒入五花肉快速翻炒上色。炒均匀上好糖色后，加入生抽 ，少许老抽
，再次把它炒均匀
。

5、翻炒均匀后，倒入适量的开水，稍微把肉铺平，加入准备好的姜葱 ，两片香叶，两个八角。盖上锅盖 
，烧开后调小火焖50分钟。加入适量的盐调味 ，然后调成大火把它再收收汁
。出锅摆盘，再把锅中的汁浇上去 ，撒上准备好的葱花。

金寨红烧肉的正宗做法

金寨红烧肉的做法
：

1 、食材：五花肉500g，油菜4颗 ，葱10g ，生姜10g ，蒜10g，盐5g，冰糖6粒，八角2个  ，香叶2片，料酒20g，老抽20g，鸡粉3g
，生抽10g ，味精3g，红曲米5g。

2
、葱姜蒜切片
，油菜对半切。

3、将五花肉烧皮，烧至金黄色。

4、五花肉用钢丝球洗干净后放入加水的锅内煮十分钟。

5 、直到筷子能插进去即可捞出  ，控水备用，待五花肉冷却后切成2厘米小块。

6 、锅内下色拉油，大火烧至七成热，加入五花肉大火煸炒，将煸出的油倒出。

7 、用余油继续加热至七成热 
，放入葱姜蒜 ，香叶 ，八角
，料酒 ，红曲米。

8
 、加清水没过红烧肉，放入冰糖 ，盐 ，鸡粉，老抽
，生抽  ，中火煲10分钟，盛出摆盘
。

红烧肉怎么做

我刚录了一个红烧肉制作视频，还没有发布出来呢
，我现在把关键的步骤截屏出来，说说红烧肉的做法吧。

以上是整个红烧肉的制作步骤，视频及截图由我原创 ，特此声明。

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